許謹如

 
 

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缺鐵性貧血的症狀與治療

■台北內科門診護理師尤怡心



  血色素是一個很重要的蛋白，除了是構成蛋白質之胺基酸外，同時也具有含鐵的特殊物質─血鐵質。當身體缺少了鐵，血鐵質不能產生，血色素也就不能生成，因 此引發貧血，缺鐵性貧血正是缺少鐵而引發的貧血。

我們身體不能製造鐵，必須由食物吸收，而從正常飲食的食物中吸收的鐵是足夠。但體內的鐵質會隨著脫落的上皮細胞在腸道及泌尿道系統中損失，每天約消耗一毫克，因此需每天補充相當於損失的量才能維持鐵質平衡。正常成年男性每天鐵需要量為五到十毫克，女性則為七到二十毫克。



鐵質的攝取與損失

  鐵質缺乏的原因分為吸收不足與損失過多。由於人體的鐵質必須由食物供應，所以鐵質的來源來自吸收，一般動物性所含的鐵質較植物性易吸收，紅色肉類，尤其是牛肉，是很好的鐵質來源。

醣類、胺類、檸檬酸類、維生素C等均可促進鐵的吸收，但磷酸鹽、碳酸鹽、草酸鹽、單寧酸茶葉所含有的一種成分等則會阻礙鐵的吸收。

鐵質吸收主要以小腸的十二指腸為主，且胃酸能幫助鐵吸收，故腸胃道疾病的病人均會有鐵質吸收不足現象，容易發生缺鐵性貧血。因此在服用鐵質時能注意以上的情形，提供鐵質易吸收的環境，減少缺鐵性貧血產生。

鐵在體內是可以循環使用的，除非是由不正常管道流失體外，否則是不容易缺乏。身體的紅血球血色素是含鐵量最多的物質，因此身體有不正常出血像月經量過多、痔瘡出血、胃潰瘍、大腸癌等，均可使血液不斷流失而產生缺鐵性貧血。



缺鐵性貧血的症狀

  缺鐵性貧血的症狀為因貧血引起的疲倦、臉色蒼白、喘、心悸等症狀，與缺血引起舌頭變平滑易痛、手指甲呈凹陷的匙狀指或變平失去彎度。

缺鐵性貧血的治療，需先找出缺鐵的原因，單純缺鐵性貧血可以用補充鐵質的方式治療。



補充鐵質的方法

  一般口服鐵劑以二價鐵為主，雖較易吸收但較會刺激胃部；三價鐵對胃刺激較少但卻有吸收不易的問題，因此若無特殊情形，一般建議仍以口服二價鐵為主要的補充治療方式。

若對口服鐵劑不能忍受或吸收不好時，例如：胃次切除或全切除的病人，可以考慮使用靜脈注射鐵劑，以達到完全吸收效果，但有時會引起過敏反應，且鐵質不易排除，注射過多不必要的鐵劑也會引起鐵質過多的問題。

一般口服鐵質後網狀紅血球在七至十天開始增生，血色素在二至四周開始回升，口服鐵劑治療療程為四至六個月，注射鐵劑約為二個月，之後每半年到一年需追蹤檢查，以防缺鐵性貧血再度復發。



飲食攝取有妙方

  飲食方面可以補充高蛋白食物，如魚、瘦肉、蛋、奶類，含豐富鐵質的食物有海藻類(如紫菜、髮菜)、胡椒粉、花生、芝麻、蚵干、肝臟、豬血、貝類(如文蛤、西施舌、九孔)、燕麥片、健素糖、豆類(如皇帝豆、紅豆、黃豆)、高鐵奶粉，含葉酸的食物如雞肝、橘子汁、菠菜、菜豆、黃豆、蘆筍、大頭菜。

含維他命B12的食物有肝臟、蛋、奶類；像芭樂、香瓜、木乖、草莓、葡萄柚、奇異果、橘子等水果，青椒、結球甘藍、綠花菜、蕃茄等蔬菜則富含維他命C可以幫助鐵質吸收。

提醒您，維他命C與茶葉及高鈣食物最好能避免共食，以免影響鐵質的吸收，必要時須前後間隔2小時以上。



留意生活作息影響

  平日走路或爬樓梯會喘，宜放慢速度，改變姿勢時動作要慢，以減少暈眩現象，多休息並維持足夠的睡眠，避免過度勞動。注意大小便顏色，若出現紅色或黑色現象，請盡速就醫。若引發缺鐵性貧血的原因能有效控制，則較易治療，反之若引起缺鐵性貧血的原因(如經血過多，胃次全切除，腸胃吸收障礙者)不易控制時，則需長期服用鐵劑，補足流失的鐵質。

 

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紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種胺基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。乾紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。

原文網址：https://read01.com/jeGy60.html

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小琉球在地影像紀錄創作者阿信與攝影高手們，

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這是謹如覺得對身體非常有幫助的資訊，
提供給有需要的朋友，一同保養身心！

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影片網址：https://youtu.be/6eZjcDQjAsE

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 　　受到莊期文等人的熱情感動，廣播主持人許謹如也拍攝多段宣導影片，希望透過各個管道幫助恆春居民爭取空勤駐點，許謹如說，這項連署無利可圖、不分黨派也沒有動員，是恆春公民力量的展現，相信當地醫療困境能說服政府接受提案。

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新聞來源：自由時報

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新聞來源：麻辣新聞誌　　

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新聞來源：科技人文雜誌

        (許謹如右一)
　　本身也是愛狗人士的許謹如說，她以專業的會計素養觀察，「台灣同伴動物扶助協會」募款和支出十分透明化，加上協會為流浪貓犬所做的事遠比大家想像的還多，在這裡流浪貓犬受到個別化的照顧，如同家眷一般。所以，她才義無反顧全力協助，但她一個人的能力有限，她籲請社會大眾一起來關心。此外，她發覺到不少流浪犬是從繁殖場流出，她希望能影響公部門修法加以約制，根本解決流浪貓犬的問題，以減少社會的負擔。
 　　家鄉在屏東東港的許謹如，因為製作電台節目及教職工作的緣故，旅居在台中市，由於社交圈廣，認識許多企業主和熱心人士，工作之餘乃整合前述資源投入關懷弱勢團體的志工工作，給予相關的協助。近來，許謹如結識了「台灣同伴動物扶助協會」的林文鮮醫師（童綜合復健科），林醫師十年來投入搶救流浪貓犬（尤其是受虐、老病、傷殘），幾乎廢寢忘食，精神令人感佩，許謹如便義不容辭成為協會的後盾，四處奔走代為協助尋求社會資源。
　　許謹如走進「犬山居」，眼前的情景令她十分動容，收容盡是後肢受傷必須靠特製椅架才能行動，甚至必須包尿布的流浪貓犬，只因林文鮮醫師的醫療專業，她肩起比其他收容中心更艱難的任務，收容加上醫療支出（需要15個職工），每個月開銷高達45萬元，讓她捉襟見肘，但乃咬緊牙關不願放棄，也不忍放棄！
  台中市政府處理流浪貓犬績效卓著，全台稱冠，其實背後有不少動保團體付出相當大的心力，從撲殺的刀口下搶救了牠們；收容了二百多隻受虐、老病傷殘貓犬的「台灣同伴動物扶助協會」即是其一。然而，不斷激增的收容數量卻也造成動保團體沈重的財政負擔，亟需社會各界支援，長期關心弱勢團體的許謹如受其精神感召，主動幫忙尋找各界奧援，並大聲疾呼政府解決流浪貓犬問題時要釜底抽薪！
許謹如
FACEBOOK:https://www.facebook.com/LULU.ONLIVE/
E-MAIL : lu586lu@gmail.com
服務處:台中市西屯區文心路二段562-1號2樓之2

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